Vous êtes en relation directe avec vos producteurs. Retrouvez les artisans du Panier des familles qui, chaque semaine, travaillent pour garnir vos paniers !


Pascal Lecoq, la Ferme du Loup Ravissant

Depuis 1984, Pascal a repris l’exploitation familiale située à Bazainville dans les Yvelines. C’est en 1989, qu’il se lance dans le foie gras. La Ferme du Loup Ravissant compte 130 hectares d’exploitation de cultures de maïs, blé, colza, orge et de prairies et herbages pour les canards. Il y a 6 bâtiments dans  lesquels sont élevés 3000 à 4000 canards par année.

Pascal Lecoq travaille avec une éthique bien particulière depuis des années afin de respecter l’environnement. L’utilisation de pesticide et autres produits se fait que très rarement conformément à l’éthique de l’agriculture raisonnée.

Travailler avec le Panier des familles est l’occasion de « proposer mes produits à des clients de la région de Versailles en passant par un seul interlocuteur tout en s’inscrivant dans une démarche locale ».

Foie gras, rillettes, rillons, magrets, saucissons et pâtés de canard vous seront proposés chaque semaine.